テクニック

野菜が嫌いな子のお弁当のおかずって困りますよね。

残されるのもいや、だけど野菜は絶対食べさせたい。

そんな方にぴったりのおかずを紹介します。

それは野菜をいれたオムレツです。

今日はほうれん草と赤のパプリカを使いました。

ベーコンを一緒に入れてケチャップをかければ、子供も喜んでくれますね。

卵の黄色とほうれん草の緑、パプリカの赤で、彩りもよくなります。

４歳の娘のいる保育園の女の子達はプリキュアごっこで遊ぶそうです。

そこでプリキュアのふりかけをお弁当に入れました。

ふりかけがあるのですが、白いご飯だけではあまりにもさみしいので、塩じゃけをご飯にのせておきました。

デザートは娘の好きなみかんです。

皮を剥いたり切ったりしなくていいので、いそがしい朝のお弁当作りに強い味方のみかん君です。

かわいくって彩がよく、栄養価の高いお弁当。

そんなお弁当はこれです。

ほうれん草の胡麻和え、ニンジンの甘煮、肉団子、ヒジキの煮物入りの卵焼き、そしてイチゴです。

ほうれん草は胡麻和えにすることで栄養価も高くなり、おひたしに比べて子供も食べやすくなります。

ニンジンも星型にすると子供に喜んでもらえますね。

ヒジキはただの煮物では小さい子はお弁当のおかずとしては食べにくいので、卵焼きにしました。

これで赤、緑、オレンジ、黄色の楽しいお弁当が完成です！

「プリキュアのふりかけをお弁当にもっていきたい」という娘のリクエストのため、プリキュアのふりかけを買いました。

ふりかけをおかずにもっていくと、白いご飯があまりにも寂しい。

そこでかわいい星型に抜いたニンジンの甘煮をご飯にのせました。

型抜きは星、花、動物など、種類がたくさんあります。

大きさもいろいろで、ともて使い勝手がいいです。

ニンジンは型抜きがしやすい野菜なので、かわいいお弁当にするには特におすすめですよ。