煮豆

４歳の娘のいる保育園の女の子達はプリキュアごっこで遊ぶそうです。

そこでプリキュアのふりかけをお弁当に入れました。

ふりかけがあるのですが、白いご飯だけではあまりにもさみしいので、塩じゃけをご飯にのせておきました。

デザートは娘の好きなみかんです。

皮を剥いたり切ったりしなくていいので、いそがしい朝のお弁当作りに強い味方のみかん君です。

キャラ弁といえばディズニーのおかずシリーズ。

そしてキャラクターのふりかけ。

今回はミッキーとミニーのソーセージとプリキュアのふりかけを使いました。

ミッキーとミニーのソーセージはくれぐれも焦がしすぎないように注意しましょう。

せっかくのキャラクターが見えなくなってしまいますね。

キャラクターのふりかけはたくさんの種類がありますが、お値段が他のものに比べて高いのが痛いです・・・。

今日は４歳の娘の遠足。

もちろんお弁当を持って行きましたよ。

遠足のお弁当のため、おかずが傷まないようにひと工夫。

サツマイモの茶巾絞りは、蒸かしたお芋をつぶし、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、よく煮詰めました。

火を通さない牛乳はお弁当には向きませんよね。

卵焼きにもしっかり火を通しておきました。

半熟の卵はとても傷みやすいものです。

まだフォークやスプーンが上手に使えない小さい子でも、保育園では自分ひとりで食べなくてはいけません。

そこで手に持って食べやすいお弁当を作りました。

サツマイモは厚めの輪切りにし、型崩れがしない程度に煮ました。

キィウィは輪切りではなく、くし切り。

まだ1歳6カ月の息子はキャラクターはアンパンマンとミッキーとプーさんしかわかりません。

そこでミッキーのキャラ弁にしました。

おにぎりのノリとハンバーグをミッキーにしました。