男の子のお弁当

1歳4ヶ月の息子のお弁当は、とにかく「手で持って食べやすいこと」を考えて作りました。

チャーハンは丸めやすいように水を多めにして炊いたご飯を使い、ニンジンや玉ねぎなどの野菜はなるべく小さく切り、混ぜました。

ひじきハンバーグも、しっかり味がついているのでたれはつけません。

息子はスイカの種を口から出すのがまだ上手ではないので、種を全部外しておきました。

見た目はちょっと地味になってしまいましたが、ディズニーソーセージで楽しさをプラスしておきました。

梅雨の時期のお弁当って傷まないよう気を使いますよね。

我が家ではおにぎりは全てラップを使ってにぎります。

それからおにぎりに傷み防止のため、梅干しを少量必ず混ぜ込むようにしています。

傷みを最小限防止するためには、火をしっかり通すこと、味をしっかりつけること、市販品をうまく活用すること、です。

ディズニーのおかずシリーズは少量で売っているので一回で使いきることができ、毎日お弁当をもっていかない我が家では重宝しています。